Razgovor je dobio
ugodne prijateljske tonove, kakvi mogu samo biti razgovori u kafani na šanku.
Alisa se smirila, gotovo da joj je godilo čavrljati sa ovim nepoznatim ljudima.
Nije ih ni poznavala, ali je pričala o sasvim običnim stvarima, koje su
interesovale nju I njih. Konobarica je lagano pravila kafu za kafom, porudžbinu
za porudžbinom ali je razgovor sa ovo dvoje ljudi interesova. Izgleda da je
posebno interesovao, Denis. Nije očekivala da će se tako desiti, ali zar se
može planirati sudbina. Nemože. Praktično je na pitanje dala I odgovor. Denis,
je bio izgleda najiskusniji u kafanskim razgovorima bez cilja I kraja. Mislio
je, ako Kimbo ne dodje za petnaest minuta ja ću morati napustiti svoj pravi
plan I pozabaviti se ovom konobaricom. Nisu ni primjetili kako se kafana punila
gostima. Kako je njihov razgovor prelazio nivo kafanskog naklapanja, našli su
zajedničku temu. Kafa.
-
Ja znam za espreso kafu I onu pravu bosansku, pored
nje ima još kafa sa ćulafom, kada u malu džezvicu dodam još pola kašikice kafe
onako preko kajmaka, kad kafa kihne, I to je to.
-
Neznam o čemu vi pričate šta se još može reći o
kafi, vidjela sam na satelitu da u njemačkoj piju kafu iz velikih šolja ali
neznam šta je to.
-
U pitanju je filter kafa koja se sprema na način da
vrela voda preljeva preko kafe, kroz koju kad prodje u posudi ispod toga je
kafa. Navodno je ko fol to ok kafa. Ali, na cijelom svijetu ima čini mi se
koliko nacija toliko I recepata kako napraviti kafu. Ja recimo ponekad volim
spremiti irsku kafu. Za nju mi je potrebna jedna šolja vrlo jake kafe, 2 kašike
šečera, čašica irskog viskija I kašika vrhnja. U čašu se stavi šećer I rastopi
se tako da prelijete s malo vruće kafe, zatim dodajte viski ostatak još vruće
kafe I obilnu kašiku tekućeg slatkog vrhnja. Kao još jednu varijantu možete
staviti I kašiku čvrsto tučenog slatkog vrhhnja, pazeći da se ne pomiješa sa
kafom. Pa da kafu pijete preko vrhnja.
-
Ja volim popiti tursku kafu, kako je danas zovu
bosansku ili domaću kafu. Ali ono što ja imam kao recept za tursku kafu je sa
medom. U džezvu se sipa šolja vruće vode, 2 kašike meda I 2 kašike sjemenki
susama te kuhati na laganoj vatri. Dodati 6 kašika sitno mljevene kafe dobro
pomiješati I poslužiti u malim šoljicama. Ipak, ono što mi je orijentalno u
kafi imam u receptu koji nazivam orijentalna kafa. Za njega imam I posebne
posude I posebne mirodjije. Pravim ga u ljeto I to samo kada imam dosta
vremena. U posudu od terakote stavim dva komadića cimeta, 2 klinčiča, 2
komadića pimenta. Dodam dvije šolje jako
vruće kafe. Poklopim i sačekam sat vremena. Procijedim I ulijem u velike čaše u
koje sam stavila kocke leda. Prije posluživanja dodaju se slatko vrhnje I
šećer.
-
Bože dragi da vas nisam upoznala I napravila zbrku
sa šoljicama ne bi znala ovoliko o kafi.
-
O, pa ti si to pripremila pravo sa uživanjem. Nama
starijima smeta kafa zbog predrasuda.
Zabluda vezana za kafu je da povišava krvni pritisak. Ovo je samo
delimično tačno. Pritisak će nešto porasti odmah poslije kafe, ali će taj
efekat biti kratkotrajan. Poslije toga će vrijednost krvnog pritiska opasti
više nego što je prvobitno porasla, tako da se može reći i da kafa snižava
krvni pritisak. Sve u svemu, zaista, ako pijete jednu do dvije kafe dnevno, ne
treba uopšte razmišljati o tome. Opustite se i uživajte!
-
Ipak, ipak, treba je izbjegavati piti uveče, jer
može da dovede do nesanice. Kafa stimuliše aktivnost mozga, pa može da se desi
iako morate sutra rano da ustanete, baš nešto ne ide na spavanje. Pretjerivanje
sa kafom nije dobro. Najčešći problemi koji se javljaju su nesanica,
uznemirenost, lupanje srca, bol u želucu.
-
Nedavno sam uz kafu čula najnevjerovatniju priču.
-
Kakvu!
-
Čula sam je od prijateljice. Tajnu koju je čuvala
nekoliko godina. Ona nije bila baš neki djak u školi. Morala je prekinuti
školovanje jer je zbog pet jedinica morala završiti školu kao vanredan djak u
zimskom periodu kada su polagali mnogo stariji od nje.
-
Hejj, šta tu ne valja I šta ti je nevjerovatna priča
uz kafu.
-
Čekaj. Svi oni koji su sa njom polagali ispite u
školi, su to radili zato što im je trebala kvalifikacija. Najčešće su to bili bivši I budući policajci.
Pošto je išla u saobraćajnu školu na diplomskom ispitu imala je stručni
predmet. Ali, kako je u medjuvremenu našla posao poslala je svoju majku da
provjeri kada je termin za polaganje diplomskog ispita. Mati javlja iz škole,
Dolazi, ispit je za sat vremena. A ona odgovara, nemogu, izgubiću posao. Mati
ostaje u školi sjeda u školsku klupu I polaže ispit za kćerku. Članovi komisije
su je malo čudno gledali, bila im je nepoznata, ali ona je do kraja završila sa
ispitom.
-
He, he. Iiiiii
-
Usmeni dio ispita naravno polagala je moja kolegica
I položila. Svi su joj čestitali. Osim matere koja joj je jebala sve na kamaru.
-
Šta je tu čudno I nevjerovatno
-
Čuj šta. Moji neznaju ni šta studiram, a ne da me
zamijene na ispitu pa gdje ide ovaj svijet.
Nema komentara:
Objavi komentar